ジャラハニーの効果効能とマヌカハニーとの違い　効果的な食べ方や注意点もご紹介

今注目のジャラハニーの効果効能、マヌカハニーとの違いなど、以下の項目でご紹介します。

ジャラハニーの効果効能

ジャラハニーには次のような効果効能があります。

・ 殺菌力、抗菌力が非常に高い

・GI値が19と非常に低い　⇒　ダイエットに最適な食品！

・TA30+はマヌカハニーの3倍、病院で使われる手の消毒液の15倍の抗菌力を持つ
⇒　TA30+は、このハチミツの抗菌力を表す数値で、フェノール原液 30%超と同等の抗菌効果があることを表しています。

・ 非加熱の生ジャラハニーは酵素やナイアシンなどのビタミンや亜鉛などのミネラルが豊富に含まれている

・蜜ろう、酵素、ポーレン (花粉)、プロポリスが含まれ透明な琥珀色

・果糖含有量が高く結晶化されにくい

・ オリゴ糖やグルコン酸などの果糖を多く含み腸内環境を整える効果がある

・ジャラハニーはショ糖の含有率が低い　⇒　健康的でダイエットにも最適な甘味料！

・オリゴ糖や果糖は素早くエネルギーに代わるのでスポーツ前後の栄養補給にも優れている

これらのことから日々の健康維持に最適な食品です。
さらに、

・疲労回復効果

・喉の異常や痛み、咳、風邪、口内炎、歯茎の出血や腫れ、歯周病などの予防改善効果

・傷の治癒を早める

・保湿力が高くリップクリームとしても使える
⇒　おいしいリップクリームですね🎶

・ 汚れを取り除き保湿効果があるのでシャンプーやボディーソープに混ぜてもよい
⇒　こんな効果には驚きですね！

・ 胃の中で胃酸にも溶かされないピロリ菌に対しても殺菌力がある

・ 腸内でビフィズス菌などの善玉菌を増やし腸内環境を改善する

・便秘や下痢の予防改善効果

・ 腸内環境改善により太りにくい体質になり体の免疫力を高め、鬱などの精神疾患や糖尿病、癌予防効果がある

・ 体の内側から紫外線 (UV)ケア

まさに超スーパーフードですね！

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ジャラハニーとマヌカハニーの違い

ジャラハニーよりもマヌカハニーの方が名前が知られているかもしれません。
両者の違いを見ていきましょう。

産地の違い：
– ジャラハニーは、西オーストラリアの森に自生するジャラの木から採蜜された蜂蜜です。
– マヌカハニーは主にニュージーランドのマヌカの花から採蜜された蜂蜜です。

貴重性の違い：
– ジャラハニーが採れるジャラの花は、2年に1度しか咲かない花なので貴重な蜂蜜とも言えます。
– 一方、マヌカハニーは年1回12月に採蜜することができます。

効果の違い：
– ジャラハニーは抗菌力が高く、抗酸化物質を多く含んでいます。
– マヌカハニーは抗菌力が高く、抗炎症作用があるとされています。

 抗菌力指標の違い：
ジャラハニーの主な抗菌指標であるTA（トータルアクティビティー）は、マヌカハニーの抗菌力指標であるUMF（ユーエムエフ）とは異なります。

カロリーの違い：
– ジャラハニーは100gあたり約304kcal。
– マヌカハニーは100gあたり約300kcal。

 価格の違い：
– ジャラハニーの価格は、TA値によって異なりますが、一般的にはマヌカハニーよりも安価です。
– マヌカハニーの価格は、UMF値によって異なりますが、一般的にはジャラハニーよりも高価です。

ジャラハニーの効果的でおいしい食べ方と注意点

ジャラハニーの効果的な食べ方

ジャラハニーは、そのままスプーン1杯を食べるのが効果的です。

熱を加えると栄養素や酵素が壊れてしまい、はちみつ本来の効能が失われてしまうため、生の状態そのままを体に摂り入れるのが、一番おすすめの食べ方です。

ジャラハニーのおいしい食べ方

以下のレシピを試してみてくださいね。
あなたのお気に入りが見つかりますよ♪

生ジャラハニーとレモンウォーター:
常温のお水に、小さじ1のジャラハニーと、大さじ1のレモン汁を混ぜます。
ジャラハニーが滑らかに混ざってからお召し上がりください。

ヨーグルトにかける:
ヨーグルトに大さじ3のジャラハニーをかけ、お好みでミントの葉やフルーツ、グラノーラ、ミューズリーなどを上にのせて食べます。

ナッツの生ジャラハニー漬け:
無塩のナッツにジャラハニーをかけ、冷暗所で1週間ほどなじませます。
そのまま食べてもおいしいですが、パンにのせたりヨーグルトにかけたり、チーズとの相性もよいです。

ジャラハニーを食べるにあたっての注意点

前章でもお話しておりますが、

・ 熱を加えると栄養素や酵素が壊れてしまい、はちみつ本来の効能が失われてしまうため、生の状態そのままを体に摂り入れるのが、一番おすすめの食べ方です。

・金属のスプーンを使うと、せっかくの風味＆活性力が変化してしまうため、木製スプーンを使うのがオススメです。

・ 甘すぎずキレのある味なので、そのまま食べてもすぐに水を飲みたくなる感じがありません。

・ 1日スプーン1杯から簡単に栄養分を摂取できます。

・保存方法にご注意！
⇒　直射日光を避け、常温で保存してください。
また、密封容器に入れて冷暗所で保存すると、より長く美味しく食べることができます。

ジャラハニーの偽物の見分け方

ジャラハニーの偽物があるかどうかについては、情報が限られています。
それでも、ジャラハニーの偽物を見分ける方法については、以下に記す主なポイントを参考にしてください。

1. ACO認証を持つものを選ぶ。
2. 成分分析証明書や品質証明書がついているものを選ぶ。
3. 値段が他に比べて妙に安いものには注意する。

以上のポイントに留意することで、ジャラハニーの偽物を避けることができます。

また、購入の際に公式サイトから買うのが一番間違いありません。

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