販売イベントのお知らせ 商品一覧

北大マルシェ(会場 北海道大学) 2017年8月19日(土)~20日(日)

 

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フライパン (パスタフィラータタイプ)

黒松内のミルクをシンプルに表現したチーズ。名前のとおりフライパンで焼いて食べるのもおススメです。

 

フィセル(フロマージュブラン)

フィセル(フロマージュブラン)

※受注生産になります。写真は200gとなっております。

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アンジュ・ド・ラ・ネージュ (酵母タイプ) 

(50~70g)

※熟成期間によってグラム数が変わります。見た感じはもう山羊チーズの「クロタン」とほぼ同じですが、牛のミルクをヤギチーズ西方で造った酸凝固タイプの硬いチーズです。

 

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リヴィエール ブラン(白カビタイプ)

 (200g)

 

リヴィエール ルージュ(ウォッシュタイプ) 

※1ホール400~600gです。100gからカット売り。外皮は赤色で独特の風味があります。内側は、むっちりとした弾力のあるウォッシュタイプのチーズです。

 

黒松内の牛のチーズ 黒松内の牛のハード熟成12~18ヶ月(ハードタイプ)

 

 

 

 

季節2

アンジュの四季 2個セット(デザートタイプ)

北海道の四季をイメージし、時期ごとに中身が変わります。 デザートタイプのお菓子のようなチーズです。

例 春:フキノトウ味噌 夏:ハーブ 秋:ナイヤガラ 冬:柚子 など

 

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ブドウの絞りかすとチーズのハーモニー

ブドウの香りを楽しみながら、食べれます

一度食べると癖になる味です。

原材料

生乳、塩、ぶどうの絞りかす

ナチュラルチーズ

黒松内のモッツァレラ

黒松内のモッツァレラをスライスにして、トマトと生ハムを一緒にして、ドレッシングと一緒に食べると楽しみ倍増します。

原材料

生乳

写真は100gとなっています。

朱太

朱太(ハードタイプ)

原材料

生乳、塩

写真は80gとなっています。

 

在庫が無いものもありますので、詳細はお問い合わせください。

 

この他にも季節により様々なチーズやお菓子がございます。詳しくはお問合せ下さい。プレゼント1

お歳暮・お中元・誕生日のプレゼントへ

大切な恋人・友達・家族・親戚など大切な人にもお好みプランでプレゼントできます。

 

プレゼント

プレゼント 色々なアレンジができますので、メール等でご相談ください。

ご注文
TEL:0136-75-7400 FAX:0136-75-7401
Email:fromage@ange-seiko.com
048-0136
北海道寿都郡黒松内町字赤井川114番地

ご注文後、アンジュ ド フロマージュから注文内容などお電話かメールで確認致します。3日以上連絡がない場合は、誠に申し訳ございませんがもう一度ご連絡下さい。

お名前・郵便番号・住所・電話番号・FAX番号 注文商品及び数量(グラム数)
※お届け先がご依頼主と別の場合はお届け先のお名前・郵便番号・住所・電話番号の記入をお願い致します。

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Ange de Fromage’ アンジュ・ド・フロマージュ